5 Minutes Recipe - Meehoon Singapore

Ahad - 23/11/2008
Bangun tidur perut lapar, pergi dapur buka fridge tengok apa-apa boleh masak. Yes, hari ini nak masak Meehon Singapore Segera

Bahan-Bahan
a) 1 bungkus meehoon - rendam dalam air suam dan toskan
b) Boneless daging ayam - potong kecil-kecil
c) Bawang besar - 2 biji )
d) Bawang putih - 5 ulas ) kisar halus
e) Halia - 1/4 inci )
e) Taugeh - 2 genggam / sebanyak mana yang anda suka
f) Daun kucai - dipotong 1/2 inci - segenggam / sebanyak mana yang anda suka
g) Carrot 1/2 batang - potong panjang halus
h) Serbuk lada hitam
i) Garam
j) 2 kiub ayam segera - Knoor atau Maggi

Cara Memasak
1) Panaskan minyak
2) Tumiskan bahan-bahan yang dikisar
3) Bila pecah minyak, masukkan 2 kiub ayam dan daging ayam
4) Campurkan garam (1/2 sudu besar) dan serbuk lada hitam (1/2 sudu besar) atau
secukup rasa
5) Gaul rata sampai daging ayam masak.
6) Masukkan meehoon dan carrot - gaul rata
7) Masukkan taugeh dan daun kuchai - gaul rata
8) Angkat dan hiaskan dgn hirisan tomato, hirisan telur dadar dan cili merah

Selamat mencuba